糖是有毒的 2022 Week 27 回顾
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吃糖会上瘾,这不是什么秘密。
毕竟人的味觉只有几种:甜,咸,酸,苦,鲜,以及脂肪。它们对应生存和安全需求,像指向富矿的磁针。
在匮乏时代,甜味意味着高能量。人们喜欢吃糖,是基因的需要;基因需要的,只是生存和繁衍。
如今,优势变成了劣势。根据康奈尔大学刘易斯·坎特利 (Lewis Cantley) 的研究,过多的糖会导致胰岛素抵抗和肥胖症,还会增加罹患其他疾病的风险,包括癌症。
容易获取的并不只是糖而已,让人沉溺的东西层出不穷。无论是电视剧、购物、游戏、网络小说还是围观吃瓜,都在提高愉悦阈值的同时降低判断力,让人变得懒散迟钝。
而懒散迟钝的结果,是更依赖于现有的生活方式,越来越难以脱离。苍蝇会淹死在蜜罐中。在 这一点 上,人并不比苍蝇高明多少。
基因意识不到时代变化,但是我们可以。
广泛接受教育,不缩小自己的选择范围;保持察觉,持续精进,才是唯一靠谱的生存策略。
刘易斯·坎特利在自己实验室网站上写的一句话也许可以做个注脚:「If you’re not often wrong, you’re not at the frontier. If you’re not willing to go out on a limb and throw out ideas, then you’re not pushing the envelope.」
「身处前沿,就意味着经常犯错;想要创新,就要想常人所不想,并且认真对待这些想法。」
本周的成果
- 开始尝试跑步了
- 作息规律了一些
- 工作状态稳定了一些
本周的改变
- 开始下一阶段探索
- 有大块时间看书了
做得还不错
- 工作时间更充裕
- 有氧运动比较规律
做得不太好
- 力量练习还不足
- 时间浪费变多了
下周的目标
- 持续早起跑步
- 回顾年度必读书单